Equipo académico y responsables de laboratorios y talleres.
Asistente de la Coordinación, sus actividades están orientadas principalmente en la atención inmediata al alumnado, docentes, padres de familia y futuros aspirantes, así como a gestionar, coordinar y optimizar la comunicación y tareas administrativas.
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Nanotecnología de Alimentos
Profesor de tiempo completoDocente e investigador enfocado en el desarrollo de nanomateriales aplicados a la industria alimentaria, mejora de propiedades funcionales y tecnologías emergentes en alimentos.
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
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Microbiología de Alimentos
Profesor de tiempo completoEspecialista en análisis microbiológico de alimentos, inocuidad, control de calidad y prácticas de laboratorio aplicadas a la industria.
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
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Alimentos funcionales
Profesor de tiempo completoInvestigación y desarrollo de alimentos con propiedades funcionales, bioactivos y enfoque en salud y nutrición.
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
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Docente con experiencia profesional en la industria alimentaria, orientado a la aplicación práctica de conocimientos y desarrollo de competencias.
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
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Docente con experiencia profesional en la industria alimentaria, orientado a la aplicación práctica de conocimientos y desarrollo de competencias.
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
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ngeniera Agroindustrial y Maestra en Ciencia de los Alimentos, dedicada a la formación de estudiantes universitarios en el área agroindustrial y de alimentos. Su actividad docente se enfoca en integrar conocimientos teóricos y prácticos relacionados con materias básicas, el procesamiento de alimentos y la calidad de los mismos, promoviendo el pensamiento crítico y el aprendizaje basado en prácticas de laboratorio.
Busca fortalecer en los estudiantes las competencias necesarias para contribuir al desarrollo del sector alimentario y a la producción de alimentos seguros y de calidad.
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Especialista en el desarrollo y validación de técnicas analíticas para la determinación de contaminantes emergentes en matrices alimentarias, integrando la formación en competencias científicas y pensamiento crítico
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
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Ingeniera Agroindustrial y Maestra en Ciencia de los Alimentos, dedicada a la formación de estudiantes universitarios en el área agroindustrial y de alimentos. Su actividad docente se enfoca en integrar conocimientos teóricos y prácticos relacionados con materias básicas, el procesamiento de alimentos y la calidad de los mismos, promoviendo el pensamiento crítico y el aprendizaje basado en prácticas de laboratorio.
Busca fortalecer en los estudiantes las competencias necesarias para contribuir al desarrollo del sector alimentario y a la producción de alimentos seguros y de calidad.
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Docente con experiencia profesional en la industria alimentaria, orientado a la aplicación práctica de conocimientos y desarrollo de competencias.
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
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Docente con experiencia profesional en la industria alimentaria, orientado a la aplicación práctica de conocimientos y desarrollo de competencias.
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
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Docente con experiencia profesional en la industria alimentaria, orientado a la aplicación práctica de conocimientos y desarrollo de competencias.
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
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Ingeniero Agroindustrial y Maestro en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Su trayectoria se ha enfocado en el estudio de compuestos bioactivos en matrices cárnicas, particularmente en ensayos in vitro. Participa en proyectos de investigación con resultados publicados y en proceso de publicación.
Actualmente, su interés académico se centra en analizar el efecto de los tratamientos térmicos sobre la generación y funcionalidad de péptidos bioactivos, con potencial aplicación en el desarrollo de alimentos funcionales.
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English Teacher con amplia experiencia en planificar e impartir clases diseñadas para desarrollar las cuatro habilidades lingüísticas: comprensión auditiva, expresión oral (vocabulario y pronunciación), comprensión lectora y expresión escrita.
Especialista en el enfoque comunicativo para la interacción real en el aula, integrando el uso de tecnología y material didáctico innovador para evaluar el progreso académico mediante retroalimentación constructiva y proyectos de alto impacto.
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English Teacher con amplia experiencia en planificar e impartir clases diseñadas para desarrollar las cuatro habilidades lingüísticas: comprensión auditiva, expresión oral (vocabulario y pronunciación), comprensión lectora y expresión escrita.
Especialista en el enfoque comunicativo para la interacción real en el aula, integrando el uso de tecnología y material didáctico innovador para evaluar el progreso académico mediante retroalimentación constructiva y proyectos de alto impacto.
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English Teacher con amplia experiencia en planificar e impartir clases diseñadas para desarrollar las cuatro habilidades lingüísticas: comprensión auditiva, expresión oral (vocabulario y pronunciación), comprensión lectora y expresión escrita.
Especialista en el enfoque comunicativo para la interacción real en el aula, integrando el uso de tecnología y material didáctico innovador para evaluar el progreso académico mediante retroalimentación constructiva y proyectos de alto impacto.
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Docente con experiencia profesional en la industria alimentaria, orientado a la aplicación práctica de conocimientos y desarrollo de competencias.
Participa activamente en proyectos de investigación, formación de estudiantes y vinculación académica.
ContactarEscribe directamente al docente o responsable correspondiente.